Vinification basse température et élevage 3 années sous bois neuf
NOUS PRENONS EN CHARGE UNE PARTIE OU TOUT LE PORT DE VOS BOUTEILLES DIRECTEMENT À VOTRE DOMICILE.
BANYULS Premium - BANYULS Appellation d'Origine Protégée
La temperature de vinification du Premium est maintenue trés basse à 15 °C pour obtenir le maximum de fruit et chaque jours des pigeages et des remontages sont pratiqués sur la cuvée afin d' extraire des tanins souple et soyeux.
Immédiatement à la fin de la fermentation alcoolique, le Premium est entonné en barriques neuves de chêne français pour trois années. Le boisé fondu du tonneau amène de la rondeur , de la sucrosité tout en preservant le fruit. Un très bel équilibre pour une de nos cuvée haut de gamme.
Tarif TTC Départ Caveau de vente, Port à rajouter à la commande
Remise de 5 % pour toute commande de 24 bouteilles panachées ou non avec le coupon code 297672KE
Remise de 10 % pour toute commande de 48 bouteilles panachées ou non avec le coupon code 069277RQ