4 ans d'âge, élevage en fûts de chêne
6 ans d'âge, élevage en fûts de chêne
Ambré Hors d'âge, élevé au Soleil en bonbonnes de verre, la spécialité du domaine
Vinification à basse température pour un Grenache sur le fruit, 2 ans d'âge
Vinification basse température et élevage 3 années sous bois neuf
100 % Grenache Blanc, blanc doux
Nos plus beaux Grenaches Roses
Le plus fruité, cépage Muscat d'Alexandrie 80 % et cépage Muscat petit grain 20 %
1997, le plus vieux de nos vins doux élevé lentement en barriques de Chêne
Grenache Syrah , élevage en cuve
Élevage 9 mois en barriques
Élevage 14 mois en barriques neuves
Très aromatique , Syrah 100 %
Notre Vin de Pays traditionnel élevé en cuve
Petit élevage en barrique pour ce Vin de Pays
Un rosé léger fruité facile à boire
100 % Vermentino pour ce blanc sec et fruité pour vos poissons
Élevé en fût de chêne 3 longues années
Le vrai vinaigre de vin classique comme avant !!
Un vinaigre blanc plus fin aromatiquement que le rouge
Du Raisin ... et c'est tout !!
Bénéficiez de nos offres de port à petit prix et votre vin sera livré directement à votre domicile
En savoir plusToutes nos cuvées vous sont proposées à la dégustation
En savoir plusSur place sur le Domaine, notre magasin de vente est ouvert toute l' année tous les jours de la semaine
En savoir pluscircuit découverte sur le Domaine
En savoir plusachetez nos vins en fontaines
En savoir plusvisite gratuite
Le Domaine RENO propose la visite libre et gratuite de ses installations. Un petit circuit découverte vous permet d' accéder aux terrasses d' élevage des Banyuls au Soleil. Là, au milieu des vignes, près de 400 bonbonnes de verre sont alignées sur le toit de notre cave. Dans ces Marie-Jeanne, le vieux Banyuls hors d' Age va séjourner presque trois années.
visite du chai
Vous pourrez ensuite pénétrer dans le Chai d' élevage à la charpente de bois qui abrite les barriques de chêne pour l' élevage de nos vins Collioure. Le parcours est jalonné de petits panneaux explicatifs qui expliquent notre travail de la vigne et du vin.
La visite est gratuite et libre. Pas de guide. C' est vous qui découvrez ! Après ce petit circuit vous pouvez déguster et obtenir les informations que vous souhaitez directement au caveau de vente.
En 1966 , François CAPDET a 22 ans. Il est jeune viticulteur sur la commune de Villemolaque dans les Aspres, zone viticole réputée, à quelques kilomètres de Perpignan.
Il exploite le domaine familial créé par son grand-père, soit une trentaine d' hectares, et vinifie sa production dans sa cave particulière mais ne commercialise pas ses vins en bouteilles , il les vend à la citerne directement au négoce régional.
Il veut développer son exploitation et complémenter sa gamme de vin .
Il apprend qu' un petit domaine de 2 hectares 30 est à vendre sur la commune de Collioure.
Le vignoble n' est pas très important en surface , mais son propriétaire Mr Renault vend déjà sa production en bouteille en vente directe.
Il achète le DOMAINE BANYULS RENO et dans les trois années qui suivent, il double la surface de production en replantant et en se portant acquéreur de parcelles voisines. François CAPDET vinifie dès lors ses cuvées sur deux sites de production : à Villemolaque , où sont produits les Muscats de Rivesaltes et les Rivesaltes , et à Collioure , où il vinifie les Collioure et les Banyuls .
L' ensemble de sa production sera commercialisée sur le caveau de vente de Collioure au DOMAINE RENO .
1971 , il épouse Janine CANUT , fille et petite-fille d' expéditeur de fruits et légumes , et arboricultrice à Elne à une dizaine de kilométres de Collioure.
Janine permet un peu plus la diversification du Domaine en apportant des vergers d' abricots et de pêches . Les fruits sont triés et conditionnés dans la station d' emballage familiale à Elne et seront ensuite commercialisés en vente directe à Collioure dès l' année 1972.
1973 , construction d' une nouvelle cave de vinification semi-enterrée à Collioure et achat d' une petite unité d' embouteillage très moderne.
Le DOMAINE RENO n' utilise déjà plus de prestataires de service pour la production et la mise en bouteille de ses vins.
1974 , mise en place d' une nouvelle terrasse d' élevage au soleil plus grande , directement sur le toit de la cave enterrée avec plus de 200 bonbonnes de verre pour permettre au Domaine de développer sa spécialité l' ELEVAGE DES BANYULS AU SOLEIL .
Aujourd'hui , Anne ABRIBAT-CAPDET et Frédéric CAPDET , les enfants de Janine et François CAPDET exploitent le Domaine depuis 1998.
Le DOMAINE RENO s' est développé sur 4 sites de production et sur plus de 50 hectares de surface :
à Montauriol , pour la production des Muscat de Rivesaltes et des oliviers
à Villemolaque où sont élaborés les Rivesaltes
à Elne où sont regroupés nos vergers d' abricotiers
à Collioure où notre vignoble en terrasses sur la mer nous permet d' élaborer les Collioure et les Banyuls
Anne , titulaire d' un Diplôme National d' Oenologue , s' occupe de la vinification , de la mise en bouteille et de la commercialisation des vins.
Frédéric , avec son BTS Viticulture Oenologie officie dans les vignes, les vergers d' abricots et travaille sur la vinification et l' élevage.
Vignerons Récoltant, ils produisent dans leurs vignes leurs raisins qui leur permettent de vinifier dans leur cave leurs vins qu' ils commercialisent eux-même en vente directe dans leur caveau.
Tous les travaux depuis la taille , l' entretien du vignoble, la recolte , la vinification , l' élevage, la préparation des vins, la mise en bouteille et la vente sont réalisés directement sur la propriété et dans leurs locaux par eux même et par leur équipe de quatre personnes.
Ils peuvent ainsi prétendre au titre de VERITABLES VIGNERONS INDÉPENDANTS EN CAVE PARTICULIÈRE puisqu' ils maîtrisent tous les travaux depuis la vigne à votre verre.
Le Domaine RENO est situé sur la commune de Collioure, un kilomètre avant l' entrée du village. Pour vous y rendre il suffit d' emprunter la route de la Corniche entre Collioure et Argeles sur mer.
En savoir plusL' adresse exacte du domaine est "Route de la Corniche ", lieu dit "Les Hauts de l' Ouille". En effet l' exploitation se développe sur les hauteurs des criques de Collioure et de la plage.
En savoir plusSur place vous trouverez le caveau de vente, la cave de vinification, le chai d' élevage et toutes les vignes en terrasses autour du domaine.
En savoir plusLe stationnement est facile directement devant le caveau de vente même si vous venez en mini-bus ou en camping-car.
En savoir plusUne visite circuit découverte gratuite vous permettra de découvrir nos installations et vous pourrez déguster et acheter nos productions au caveau de vente.
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